Персональный сайт пользователя
Zebra
:
arbez .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
4485 зарегистрирован
в 2002 году
Zebra
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на
100 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Уровни
Zebra на других форумах
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
Мне нравится
Темы форумов
11 сентября 2016 в 10:49
Кто продавал и покупал квартиру без участия риэлтора, зайдите в тему, пожалуйста МуммиМамма
69
6 августа 2016 в 16:56
Ищу рецепт очень вкусной творожной запеканки и мясного суфле СладкаядынЯ
27
11 августа 2016 в 08:04
Кабачковый сезон- что готовим? З.О.Я
183
22 июля 2016 в 09:52
Посоветуйте рецепт пирога Яна777
76
8 ноября 2016 в 07:43
Рецепты заготовок Наля
8
14 июля 2016 в 18:06
поменять пол на кухне с деревянного на плитку а кто-то и
49
14 июля 2016 в 15:28
Йес! Я победила пятна от мыльных пузырей! Ехидная
79
27 мая 2016 в 00:59
Дамы, подскажите проверенный рецепт мяса для бутербродов из говядины в духовке, без масла-майонезов и прочих вредностей! Iz goroda N
91
14 апреля 2016 в 10:42
Поделитесь, пожалуйста, номером карточки в Максидом Karamellka
37
30 мая 2016 в 19:21
Про продукты питания на СП. Любопытно. shvilechka
264
24 марта 2016 в 15:56
Каким средством стираете вещи в стиралке автомате? shvilechka
138
17 августа 2016 в 13:56
Предлагаю в этой теме отписаться, кто чем занимается, кто где работает, в какой сфере и т.д. По желанию, конечно. Может, будем друг другу полезны, и кто-то в этой теме найдет решение своих вопросов или проблем Mati
963
27 января 2016 в 20:21
Грипп и ОРВИ: простейшая инструкция. Не проходите мимо зайдите прочитайте пожалуйста! olgasb28
70
9 января 2016 в 08:29
Холодное стекло у машинки во время стирки. Это поломка? Посоветуйте, заодно, хорошего мастера. __Vorona__
43
31 декабря 2015 в 09:35
Есть тарталетки, нужно их наполнить *Tasha*
70
5 января 2016 в 18:34
Изба-читальня. Посоветуйте легкое, веселое, жизнеутверждающее чтиво. plyushka-t
74
24 декабря 2015 в 21:52
Опять о салатах Наля
58
11 января 2016 в 11:13
Ваш любимый салат. sarra-sarra
286
14 декабря 2015 в 21:44
Инплантация зубов. Кто это пережил, поделитесь... Naden*ka10
52
28 ноября 2015 в 20:53
Что приготовить на ужин из фарша? Ашатаня
128
28 ноября 2015 в 21:13
Научите вкусно готовить рис avt-nat
14
16 ноября 2015 в 10:08
Теперь и я за врачами - сдайте плз хорошего стоматолога в Нагорной части shanghai48
7
5 ноября 2015 в 21:37
Еще одна кулинарная. Топ-3 ваших самых любимых блюд собственного приготовления (из разряда вкусно и быстро). kepa
222
28 сентября 2015 в 22:30
Ищу грамотного гинеколога, очень надо Старушка Изергиль
85
4 октября 2015 в 19:46
сезон кукурузы в початках Ёжик Нафанаил
49
6 июля 2016 в 13:10
Новые .незамыленные рецепты салатов. Glafiraa
114
15 июля 2022 в 19:19
Пора заготовок! Давайте делиться рецептами! oliskaAvto
1063
20 апреля 2017 в 15:55
молочная девочка торт Мамо4ка (Зимина Светлана)
420
Записи в блогах
Наля
21 ноября 2015
Мой плов далек от аутентичности. :))) Но получается неплохо.
Я готовлю его в стеклянной кастрюле, в духовке. Пробовала делать в чугунном казане, в цептеровской кастрюле, в мультиварке. Остановилась на стекле.
Зирвак готовлю на плите. Очень люблю плов с айвой. Кладу всего примерно один к одному: часть мяса, часть лука, часть моркови, часть айвы, часть риса. Добавляю во время пассеровки изюм и барбарис, смесь специй для плова с рынка и еще ложку кофейную зиры - пол ложки целиком кладу, пол ложки в ступке дополнительно толку.
Так на 300-350 г мяса, кладу 3-4 средних луковицы, 2 крупных моркови, 1 айву, 3 мерных стакана (180 мл) риса (завесила сейчас получилось, что риса выходит 360 г). Рис беру обычный круглый краснодарский. Промываю его до прозрачности. Обжариваю мясо и овощи отдельно, на смеси растительного и сливочного масла. Все по очереди - сначала мясо, затем лук, затем морковь, затем айву. Мясо обычно беру или свинину, или индейку, реже куриное филе.
Выкладываю обжаренное мясо и овощи в стеклянную кастрюлю 5 л, на них высыпаю промытый рис, закапываю в центр несколько зубчиков чеснока (2-3 обычно). Заливаю кипятком из расчета 1:1.5 рис-вода. Закрываю крышкой.
И отправляю в духовку где-то на час.
Плюс стеклянной кастрюли еще в том, что все видно. :) Выпарилась ли вода, не подгорает ли снизу. Как вода выпарилась, кипение прекратилось, духовку выключаю и даю еще постоять с полчаса.
Вот на таком способе приготовления плова остановилась. Мне и домашним нравится. :)
Показать полностью..
Я готовлю его в стеклянной кастрюле, в духовке. Пробовала делать в чугунном казане, в цептеровской кастрюле, в мультиварке. Остановилась на стекле.
Зирвак готовлю на плите. Очень люблю плов с айвой. Кладу всего примерно один к одному: часть мяса, часть лука, часть моркови, часть айвы, часть риса. Добавляю во время пассеровки изюм и барбарис, смесь специй для плова с рынка и еще ложку кофейную зиры - пол ложки целиком кладу, пол ложки в ступке дополнительно толку.
Так на 300-350 г мяса, кладу 3-4 средних луковицы, 2 крупных моркови, 1 айву, 3 мерных стакана (180 мл) риса (завесила сейчас получилось, что риса выходит 360 г). Рис беру обычный круглый краснодарский. Промываю его до прозрачности. Обжариваю мясо и овощи отдельно, на смеси растительного и сливочного масла. Все по очереди - сначала мясо, затем лук, затем морковь, затем айву. Мясо обычно беру или свинину, или индейку, реже куриное филе.
Выкладываю обжаренное мясо и овощи в стеклянную кастрюлю 5 л, на них высыпаю промытый рис, закапываю в центр несколько зубчиков чеснока (2-3 обычно). Заливаю кипятком из расчета 1:1.5 рис-вода. Закрываю крышкой.
И отправляю в духовку где-то на час.
Плюс стеклянной кастрюли еще в том, что все видно. :) Выпарилась ли вода, не подгорает ли снизу. Как вода выпарилась, кипение прекратилось, духовку выключаю и даю еще постоять с полчаса.
Вот на таком способе приготовления плова остановилась. Мне и домашним нравится. :)
Галереи пользователей
Разделы
Тэги
Данных материалов у пользователя нет
События афиши
Данных материалов у пользователя нет
- Удаленные, перемещенные в архив и скрытые темы на форумах, записи в блогах, события в афише и фото автоматически удаляются из этого списка
- Свежие добавленные материалы выводятся выше в списке.
